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Creme de lentilha picante com Bimby

2 noviembre, 2021

Se gosta de purés e cremes em casa, vamos apresentar-lhe um que é muito saboroso e surpreendente. Estamos nos referindo ao creme de lentilha picante com Bimby.

É um prato de origem asiática, que se baseia em alimentos como as leguminosas que fornecem ferro e vitaminas ao organismo. Esta receita pede açafrão

Pessoas

Tempo de preparação:

41 minutos

Tempo de cozimento:

31 minutos

Tempo total

1 hora, 12 minutos

Cozinha

Cozinha asiática

Categoria:

cremes e sopas Receitas vegetarianas com bimby

Ingredientes

80 gramas de lentilhas amarelas
1 colher de chá de cominho e outra de açafrão
160 gramas de cebola
160 gramas de cenoura
500 mililitros de caldo de vegetais
80 gramas de tomate natural
1 alho
Uma colher de sopa de suco de limão
Sal a gosto
250 mililitros de leite
25 gramas de manteiga
2 pimentas

Preparação

Quando você já tiver todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione as lentilhas ao copo junto com o alho, a cebola, o caldo, a cenoura e o tomate. Programa a
velocidade 2 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Por outro lado, em uma panela derreta a manteiga e acrescente o açafrão e o cominho. Misture tudo bem. Retire do fogo e acrescente sal e suco de limão.
Adicione o conteúdo da panela e as pimentas ao copo. Programa a
velocidade progressiva 5-10 / 30 segundos.
Adicione o leite e reprograme para
velocidade progressiva 5-10 / 10 segundos.