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Lingotes de chocolate gelado e nozes crocantes com termomix

7 mayo, 2024

Esta receita foi feita pela nossa amiga Luz María Lagoa Vives. Olá amigos, bom, chegou o último pastel de sexta-feira santa do mês de abril, fiel a ele, com uma receita nova desta semana, muito simples e muito boa. Alguns sorvetes de chocolate com nozes crocantes

Eu os recomendo, você vai gostar deles

Pessoas

Tempo de cozimento:

17 minutos

Tempo total

17 minutos

Cozinha

Cozinha Espanhola

Categoria:

Sem categoria

Ingredientes de lingotes de chocolate congelados e nozes crocantes com termomix

CONGELADAS

400 gr de queijo cremoso
100g de manteiga derretida
60 gr de mel
25 g de cacau em pó puro
20 ml de essência de baunilha
60ml de água

CROCANTE DE NOZES

200 gr de chocolate amargo (derretimento e sobremesas)
Usei 70% de cacau sem açúcar
30 ml de óleo de girassol
100g de nozes picadas

Preparação de lingotes de chocolate congelados e nozes crocantes com termomix

CONGELADAS

Todos os ingredientes no copo
1 minuto/velocidade5.
Unte as formas e deite o creme em cada buraco (aconselha-se a utilização de um saco de pasteleiro para facilitar o enchimento).
Coloque no freezer (cerca de 4 horas serão suficientes)

CROCANTE DE NOZES

Derreta o chocolate e acrescente o azeite, mexa.
Agora adicionamos as nozes picadas.
Desenformamos os sorvetes.
Mergulhamos no chocolate e deixamos escorrer o excesso.
Colocamos no freezer por cerca de 30 minutos.
SUGESTÕES
Para que não percam a cremosidade ao serem consumidos, sugiro que você os retire cerca de 20 ou 30 minutos antes de comê-los.
SÓ FALTA APROVEITAR, BOM LUCRO