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Profiteroles recheados com Thermomix

4 mayo, 2022

Há muitas pessoas que gostam de preparar doces e sobremesas com seu processador de alimentos. Precisamente se você é um desses, será interessante continuar lendo porque vamos dar uma nova receita: profiteroles recheados Thermomix.

São pequenos cupcakes que deslumbram as crianças mais velhas, que têm origem francesa e já se internacionalizaram. Esta receita pede chocolate

profiteroles recheados com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

5 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes de profiteroles recheados com Thermomix

Para prepará-los, você precisa ter os seguintes produtos:

5 ovos ampla.
250 gramas de água.
100 gramas de Manteiga.
160 gramas de farinha.
6 gramas de açúcar.
1 colher de chá de sal.
Açúcar de confeiteiro.
Butternuts.
55 gramas de chocolate.

Preparação de profiteroles recheados com Thermomix

Quando tiver todos esses produtos, coloque o avental e siga os seguintes passos:
Despeje o sal, os 6 gramas de açúcar, a água e os 100 gramas de manteiga no copo. programa para
velocidade 1 / 100º / 4 minutos.
Adicione a farinha e programe
velocidade 4/20 segundos.
Pela boca, adicione os ovos um a um enquanto o Thermomix está em
velocidade 4.
Despeje a mistura em um saco de confeitar e faça o formato dos profitelores. Em seguida, coloque-os em uma assadeira com o papel manteiga correspondente e insira-os nesse aparelho, previamente pré-aquecido a 190º. Mantenha-os por cerca de 20 minutos e, em seguida, com esse desligado, mantenha-os dentro por cerca de mais 10 minutos.
Recheie-os com a mistura de butternuts, chocolate e açúcar de confeiteiro.