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Bechamel de abobrinha com Thermomix

9 marzo, 2022

Bechamel de abobrinha com Thermomix

Tanto para croquetes como para lasanhas, por exemplo, é fundamental preparar um molho bechamel.

No entanto, neste caso, vamos sugerir que você crie uma versão um pouco diferente. Especificamente, você se atreve a aprender a fazer Bechamel de abobrinha com Thermomix ?

bechamel de abobrinha com thermomix

Continue lendo e você saberá com que facilidade você pode tê-lo pronto.
Para poder fazer esta receita, é essencial que tenha os seguintes produtos, que lhe permitirão obter três ou quatro porções:

Bechamel de abobrinha com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

33 minutos

Tempo de cozimento:

23 minutos

Tempo total

56 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes

100 gramas de leite.
300 gramas de abobrinha
15 gramas de azeite.
2 queijos pequenos.
15 gramas de cebola.
Sal
Pimenta
noz-moscada

Preparação

Agora que você tem todos esses ingredientes, não hesite em colocar o avental e começar a preparação seguindo estes passos:
Descasque as abobrinhas e corte-as em cubos. Reserve-os.
Em seguida, despeje o óleo no robô e programe o robô para
velocidade 3 / temperatura Varoma / 1 minuto
Em seguida, adicione as abobrinhas e a cebola para programar o Thermomix em
velocidade 1 / temperatura Varoma / 5-6 minutos
Agora despeje o restante dos ingredientes no copo. programa para
velocidade 1 / temperatura 100º / 10 – 15 minutos
Se você considerar que o bechamel ainda precisa ser um pouco mais homogêneo, coloque o robô
velocidade 5/15 segundos.