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Toblerone cheesecake com thermomix

10 julio, 2022

Esta é uma receita que escrevi desde antes de comprar o meu termomix É uma das receitas de sobremesas mais deliciosas e fáceis que existem e sempre que a faço, é sempre muito popular entre amigos e familiares. Esta receita pede chocolate

Toblerone cheesecake com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

60 minutos

Tempo total

1 hora

Cozinha

Espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes do cheesecake de Toblerone com thermomix

250g de biscoitos de chocolate
100g de manteiga
¼ xícara de farinha de amêndoas (amêndoas moídas)

Para o recheio:

500g de requeijão
½ xícara de açúcar em pó
200g de Toblerone mais 100g adicionais em fatias finas para decorar
½ xícara de creme de leite

Preparação de cheesecake de toblerone com thermomix

Forre o fundo de uma forma com papel manteiga e unte levemente as laterais.
Corte a manteiga ao meio e coloque-a no copo Thermomix themomix.
programe 2 minutos, 60 graus na velocidade 3 ou até derreter.
Adicione os biscoitos de chocolate e a farinha de amêndoa e misture
durante 10 segundos na velocidade 9.
Raspe as laterais com a espátula e volte a misturar mais 10 segundos na velocidade 7.
Despeje a mistura de biscoito na assadeira e use uma colher grande para cobrir a base com a mistura de biscoito e alise a superfície.
Coloque 200 g de toblerone em pedaços em seu copo Thermomix e corte por
10 segundos na velocidade 7
programa de corte uma vez
3 minutos a 60 graus na velocidade 2 ou até derreter.
Corte o cream cheese e adicione junto com o açúcar e o creme de leite à mistura de toblerone derretido, nessa ordem.
Misture 30 segundos na velocidade 5. Raspe as laterais e misture por mais 1 minuto na velocidade 5 ou até combinar.
Despeje a mistura de cheesecake sobre a base de chocolate e rale os 100g restantes de toblerone e polvilhe por cima
Coloque o bolo de toblerone na geladeira por no mínimo 8 horas (de preferência de um dia para o outro) para preparar.