Bolo de mousse de queijo com Thermomix

Preparación

1. Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
2. Vamos começar na base. Coloque os biscoitos no copo do robô e programe em velocidade de 10/10 segundos.
3. Adicione a geléia e a manteiga, programe na velocidade de 5/15 segundos.
4. Em seguida, unte uma forma de bolo e despeje o conteúdo do copo nela.
5. Hidrate as folhas de gelatina na água e, quando estiverem prontas, despeje-as no leite até que se dissolvam.
6. Adicione o queijo ao copo e trabalhe a velocidade 4-5 / 45 segundos.
7. Em seguida, adicione o leite com a geléia ao copo e faça o mesmo com o chantilly.
8. Mova tudo suavemente com a ajuda de uma espátula.
9. Quando você perceber que ele foi bem misturado, coloque-o no molde em que está a base do bolo e coloque-o na geladeira por cerca de quatro horas.
10. Depois desse tempo, adicione a geléia e decore o bolo com as frutas vermelhas.